新华社，基加利，7月31日，丝绸之路写作| “不仅食物，而且也希望” - “中国草”给非洲儿童餐桌带来了希望
新华社记者吉李
“蘑菇不仅是儿童桌上的一道菜，而且是未来变化的种子。”在一类真菌草技术培训中，卢旺达女孩爱丽丝·爱丽丝·玛丽·莫里巴加告诉新华社记者。
记者最近在卢克拉农业技术示范中心举行的中国援助举办的“第二非洲真菌草技术应用培训课程”中会见了Mengyulabanga。他告诉记者一个关于草蘑菇，蘑菇和“营养餐”的故事。
Moniulabanga是卢旺达南部Busasamana技术学校的体育老师，也是该学校“营养餐”团队的骨干成员。近年来，该计划被认为是“营养餐”是指卢旺达政府提出的一项计划。 en从学龄前到中学的有能力的孩子在学校吃健康食品，鼓励学校购买当地的农产品并支持社区农业发展。
但是，在制定营养食品计划的过程中，我们经常发现难以维持营养食品计划，因为父母无法负担粮食费用。作为一名老师，Monuulabanga知道食物和食物对儿童意味着什么，并努力找到既经济又节省营养的解决方案。
今年5月，Mengyulabanga前往中国的福建农业和林业大学参加了一项技术交流活动，这是他的真菌，这是他第一次接近起源于中国的现代农业技术。 “这项研究使我对蘑菇种植背后的科学原理，营养和经济前景的价值有了更深入的了解。”
草药蘑菇是教授Lin Zhanzhi开发的草药1980年代，在中国的福建农业和林业大学。它可以用作蘑菇培养基，以及动物饲料，生态管理材料等。它具有广泛的工具，被称为“中国草”，“快乐草”和“太阳草”。
从中国返回后，Monublebanga开始尝试在小学尺寸上种植蘑菇草，并使用自制蘑菇培养基培养蘑菇。目前，学校每周至少以蘑菇为主菜安排DHAD时间，该蘑菇与营养和低成本平衡。他自信地说，随着草药的蘑菇技术持续并导致上升，学生餐桌上将有更多的蘑菇。
“我们不仅要种植蘑菇，而且希望从种植蘑菇，制造底物，加工营养成分来掌握整个过程。”他说：“这样，它不仅可以改善学生的日常饮食，而且还会出售ExceMonuulabanga希望可以在更多的农村学校中建立这种方法，以便每个人都可以看到“这条路可以完成”。
“我的梦想不仅在校园里。” Moniulabanga的Plswhat更长。她说：“我希望将来成立一家当地公司，为年轻人和妇女提供蘑菇种植培训和技术支持，以帮助他们实现自由和工作。”在这个“蘑菇梦”中，Monyulabanga回到了培训课上，仔细记录了每个技术蘑菇技术要点，并准备在返回学校后立即开始培训。
这项培训是通过经济和社会事务部联合国，卢旺达和福建农业和林业大学的农业和动物资源部吸引了57名农业官员，教师和工人，从5个非洲国家发展，参与，覆盖福特，覆盖福特。开发真菌种植，畜牧，生态恢复等的LD。
中国农业技术示范中心的专家Chen Xiaobin表示，蘑菇技术与卢旺达国家国家营养发展的方法非常一致。该中心将专门针对未来的学校进行目标培训，以帮助更多的教育机构将这项技术转变为切实的结果。
正如Monyulabanga外观一样，蘑菇是“不仅是食物，而且是希望”。 “这项培训对我来说是一个主要的机会。我已经准备好，不仅为个人成长，而且希望通过教育，农业和变革，这项技术可以真正实施并为更多的人带来变化。”
（编辑：Cui Yige，Cui Yue）
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