“我没想到'Kotan鱼头'过程都包含如此多的当地智慧。台湾的炖技术会碰撞以创造新的火花！”最近，台湾六位实用的餐饮餐饮餐饮前走进了省会省北岛县的苏尚县，并举办了三天的食品和文化交流活动，其中有20多个当地农用厨师。台湾的高级厨师Ye先生在与当地厨师交谈时品尝了“杀死的海滩头”，并探索了菜肴中两个地方的烹饪特性。
台湾海峡两侧的厨师在Yutou Street，北山镇，苏丹县，厨师们的优势：台湾厨师带来了五杯海鲈鱼和其他特殊菜肴，刷新了他们的唯一录制和烹饪方法； Jiaotan厨师已经采用了传统的鱼头方法，汤像牛奶一样白，鱼柔软可口，这吸引了每个人的赞美。 “谈论更多的事情还有更多有用的。从彼此的经验。将来，烹饪路径将更宽，台湾海峡两边的餐馆都可以品尝更多美味的东西。
除了烹饪交流外，台湾同胞还与Suichang餐饮协会的代表进行了讨论。台湾食品的张先生分享了一种宝石的食品文化，从夜市小吃到独特的烹饪，从茶文化到特殊的小吃，宾客觉得好像他们在台湾的Baodao食品地图上行走一样。
Suichang县餐饮协会秘书长Hu Youzhong介绍了特种食品开发和Suichang餐饮的现状，该公司的重点是促进当地著名的产品，例如Suichang的Long Rice Dumplings，Youll Rice Coss和Winter Booch Shoots，并展示了Suichang的现代步骤。
“ Suichang拥有深厚的食物和台湾的遗产餐饮市场很活跃。双方都可以探索更多的合作可能性。
台湾酒店运营商Zhou女士也充满了对Sui和台湾之间食品合作的期望。 “这种交流使我们看到了许多可能性，例如将台湾的茶文化纳入Suichang的生态成分，以生产新饮料；或从台湾的餐饮经验中学习，以提高Suichang农舍的服务质量。”他说。
台湾食品交换集团说，通过这种交流活动，我们不仅了解了Suichang的特色食品，而且还发现了在这里发展食品行业的广阔前景。将来，大规模的厨师团队将与食品体验活动进行更深入的交流和共存h分开食物，以便更多的餐馆可以跨越跨与饮食文化的美。
（编辑：贾·吉（Jia）
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